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POIVRE DE SICHUAN ( 50 Gr, Grains )

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POIVRE DE SICHUAN

Histoire du Poivre de Sichuan

Natif des régions montagneuses de la Chine Centrale, la culture du poivre de Sichuan se développa aussi beaucoup au Japon et plus généralement en Asie. Le poivre de sichuan corsé à la saveur unique comparable à celle du piment fut exposé aux Européens grâce à l'illustre explorateur : Marco Polo.

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  • GRAINS 50 GR.

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Bienfaits du Poivre de Sichuan

Bien qu'il soit issu d'une famille totalement différente de celle des poivres, il possède des propriétés quelque peu semblables ; il facilite le transit, posséderait un soupçon d'anti douleurs et quelques vertus aphrodisiaques. La meilleure façon de vérifier si le poivre de sichuan respecte ses promesses, c'est de céder à la tentation en vous offrant le poivre de Sichuan disponible sur notre espace de vente en ligne.

Il est un condiment de base dans la cuisine Sichuanaise, tibétaine et japonaise mais il vous permettra également de vous évader à travers des recettes françaises telle que le bœuf rôti ou la paella, avec une réduction de vin rouge au poivre Sichuan.

Sa saveur citronnée en fin de bouche, sublime merveilleusement le poulet, le canard et le porc.

Pour finir un repas en beauté, il est possible de revisiter de grands classiques tel que la mousse au chocolat ou la salade de fruit en apportant une touche de poivre de Sichuan.